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白豆蔻的功效与作用_白豆蔻的药用价值

2016-01-04 23:16:02 来源:小百姓养生网 浏览: 评论: [ ]

白豆蔻简介

  白豆蔻为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实原文www.xbxys.com。栽培于热带地区,分布泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯里兰卡、危地马拉以及南美洲等地,我国广东、广西、云南亦有栽培。植物的花(豆蔻花)、果壳(白豆蔻壳)亦供药用,采集10~12月果实呈黄绿色尚未开裂时采收,除去残留的果柄,晒干。

  豆蔻略呈圆球形,具不显着的钝三棱,直径约1.2~1.7厘米。外皮黄白色,光滑,具隆起的纵纹25~32条,一端有小突起,一端有果柄痕;两端的棱沟中常有黄色毛茸。果皮轻脆,易纵向裂开,内含种子20~30粒,集结成团,习称“蔻球”。蔻球分为3瓣,有白色隔膜,每瓣种子7~10粒,习称“白蔻仁”或“蔻米”。为不规则的多面体,直径3~4毫米,表面暗棕色或灰棕色,有微细的波纹,一端有圆形小凹点。质坚硬,断面白色,有油性。气芳香,味辛凉。以个饱满,果皮薄而完整、气味浓厚者为佳。

白豆蔻图片

白豆蔻的功效与作用

  1、行气化湿

  (1)用于痰湿阻肺,症见咳喘日久,痰多黏腻色白,舌苔浊腻,可与茯苓、半夏、陈皮等同用。

  (2)用于脾胃气滞,症见脘腹痞满胀痛,暖气酸腐,恶心欲吐等,与藿香、厚朴、薏苡仁等同用。

  2、温中止呕

  (1)用于脾胃虚寒,症见消化不良,恶心呕吐,呃逆噫气者,可与藿香、陈皮、生姜同用,如白蔻丸www.xbxys.com

  (2)用于妊娠呕吐,可与苏梗、砂仁、黄芩、白术同用。

  3、化湿消痞

  用于湿温病,症见胸闷不饥,恶心欲吐,舌苔浊腻,与薏苡仁、杏仁、厚朴、滑石等同用,如三仁汤。

白豆蔻的药用价值

  1、治胃口寒作吐及作痛者:白豆蔻仁三钱。为末,酒送下。(《赤水玄珠》白豆蔻散)

  2、治胃气冷,吃饭即欲得吐:白豆蔻子三枚,捣,筛,更研细,好酒一盏,微温调之,并饮三、两盏。(《随身备急方》)

  3、治脾胃气不和,止脾泄泻痢:白豆蔻二两(用仁,一半生一半熟),枳壳半斤(去瓤,以浆水煮软,麸炒令香止),肉桂二两(去皮),橘皮二两(去瓤,炒,切细),诃子二两(去核,半生半熟),当归二两(洗)。上六味,杵为末,每服-钱,水一中盏。姜、枣同煎至七分,稍温服。如要丸,用好枣,浆水煮,去皮核,细研,为丸如桐子大。以姜擘破,炒令黑色,入水煎汤,下十五丸。(《博济方》白豆蔻散)

  4、治气膈脾胃,全不进食:白豆蔻仁、缩砂各二两,陈米一升(淘洗,略燕过,铫内炒),丁香半两(不见火)。上为细末,枣肉为丸,如小赤豆大。每服五、七十丸至百丸,米饮下x_b_x_y_s_c_o_m。(《魏氏家藏方》太仓丸)

  5、治妊娠呕吐:白豆蔻一钱,竹茹三钱,大枣三枚,鲜姜一钱。将生姜捣碎取汁,前三药煎取一茶杯(约50~60毫升)过滤,冲姜汁服。(《武汉医药卫生》(3):288,1959)

  6、治小儿吐乳胃寒者:白豆蔻仁十四个,缩砂仁十四个,生甘草二钱,炙甘草二钱,为末,常掺入儿口中。(《世医得效方》)

  7、治呕吐哕:白蔻、藿香、半夏、陈皮、生姜。水煎服。(《沈氏尊生书》白豆蔻汤)

  8、治产后呃逆:白豆蔻、丁香各半两。研细,桃仁汤服一钱,少顷再服。(《乾坤生意》)

白豆蔻的配伍应用

  1、配砂仁:砂仁辛散温通,醒脾和胃,行气止痛,温脾止泻,理气安胎;白豆蔻辛温香燥,温中化湿,健胃止呕,行气止痛;砂仁香窜而气浊,功专于中上二焦。二药伍用,宣通上、中、下三焦之气机,以开胸顺气,行气止痛,芳香化浊,醒脾开胃,和中消食。

  2、配陈皮:二药都能理气化湿,和胃止呕。但白豆蔻偏于温脾行气,陈皮偏于理气健脾。两药相配,则理气健脾之功加强,可治脾胃虚弱、湿浊郁滞的胸腹满闷、泛呕纳呆、吐泻等。

  3、配杏仁、薏苡仁:取白蔻仁温中化湿,和畅中焦,杏仁宜肺祛痰,通宣上焦,薏苡仁渗利湿热而健脾小~百~姓~养~生~网。三仁相伍,宣上畅中渗下,使气畅湿行、脾气健旺、三焦通畅。

  4、配厚朴:二药均和胃理气化湿,但白豆蔻偏于温中,厚朴偏于散满。两药相配,相须而行,有理气除胀、开胃化湿之功效,可治脾胃气滞、寒湿胀满。

  5、配藿香:二药都能温中化湿,行气止呕,但白蔻仁偏于行气,藿香偏于化浊,相配温中行气、化湿之力更着,可用于气滞湿停或寒湿内停的呕吐、胃脘满闷、饮食不佳。

  6、配丁香:白蔻仁温中化湿,行气开胃;丁香温中降逆,助阳化气散寒。两药相配,温中祛寒,行气降逆。

  7、配黄连:黄连清热燥湿,泻火解毒;白蔻仁温脾健胃,行气除湿。两药相配,清热除湿,理气止呕,健脾开胃,用治湿热阻于中焦的脘腹胀闷、纳差、胃痛、恶心呕吐,服之诸症皆消。

  8、配半夏:半夏燥湿化痰,和胃降逆;白豆蔻健脾行气,导滞止呃。两药相须为用,健脾和胃,除湿化痰,湿痰去,脾胃健,用治痰湿困脾、中焦不运,有捷效。

白豆蔻的食用方法

  1、白豆蔻忌见火。

  2、可粉碎但不可炒用,否则将失去或减弱其特有的芳香美味。

  3、湿温初起,身热不扬,胸闷不饥,湿重于热者,可与杏仁、薏苡仁、滑石等配伍小~百~姓~养~生~网

  4、脾胃寒湿呕吐者,可与半夏、藿香、生姜等配伍。

  5、烹调用途:作调味料,可去异味,增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为咖喱粉原料之一。

白豆蔻的副作用

  1、阴虚血燥而无寒湿者忌用。

  2、肺胃火盛及气虚者禁用。

白豆蔻医书记载

  1、《本草经疏》:白豆蔻,主积冷气及伤冷吐逆,因寒反胃。暖能消物,故又主消谷;温能通行,故主下气。东垣用以散肺中滞气,宽膈进食,去白睛翳膜,散滞之功也。

  2、《本草通玄》:白豆蔻,其功全在芳香之气,一经火炒,便减功力;即入汤液,但当研细,待诸药煎好,乘沸点服尤妙。

  3、《玉楸药解》:白豆蔻,清降肺胃,最驱膈上郁浊,极疗恶心呕哕。嚼之辛凉,清肃肺腑,郁烦应时开爽。古方谓其大热,甚不然也原文www.xbxys.com

  以上就是一些白豆蔻的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注小百姓养生网中医养生频道。

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